Navigare Necesse Est! Hop on-board – Welcome to the blog Navigare necesse est, a blog about sailing and food & drink on-board. It is about cruising among all the islands of the Baltic sea and the archipelago of Stockholm especially. The archipelago around Stockholm has over 20.000 islands and islets and it is very dear to me and it is among these I have my home harbor. About me: I, Tyra the author of this blog live on a rather small island near the town Vaxholm. I have the Coastal Skipper Certificate and this Coastal Skipper Certificate is the second level of the official Swedish nautical training courses for recreational boat drivers. I love night navigation and has an in-depth knowledge of both day and night navigation, 'close to shore' as well as offshore. The Coastal Skipper Certificate is compulsory for the sailing of boats larger than 12 x 4 meters. Our boat is not that big at all but you never know one day perhaps I really need it. Although I'm sometimes the Captain of the boat and enjoys it I think I am more than willingly to spend a lot of time down in the galley. I just love to cook and bake on-board and I'm lucky I don’t get seasick below deck as many people unfortunately do, the only problem when cooking on-board is when it is leaning too much to one side and if we are going on the wrong tack. View my profile.



Friday

All clear, ready for take-off!

Navigare Necesse Est!


Semester, äntligen. Nu lättar vi ankar.


Idag är det en helt vanlig fredag kväll. Spaghetti e filetto di maiale al limone, Mmm bueno! Till det ett halvsträäävt rödtjut från Toscana. Jag vill inte måla ut det för mycket, det var faktiskt riktigt gott. Det känns att det är något speciellt idag .... semester. I morgon skall jag bara jobba några timmar, det är lördag i Vaxholm, sommar och mycket folk på sta'n så det går fort. Sedan bär det av! Norr eller söderut? Tja, vi får väl se vart vindarna bär oss. För första gånger har vi inte planerat någonting! wow... det känns fantastiskt.

Metereologen (han som är en luring) har sagt att det skall bli meget dåligt väder framöver, ojoj vad gör man? Man måste ju se optimistiskt på det i alla fall.

Vad kan man göra om det regnar? Baka, javisst, jag måste packa ett "bakkit" det är ju sagolikt med varma muffins eller scones, ellerhur? Vad kan man mer göra? Spela kort? Yes, två nya kortspel....skratta inte nu fågelspelet och fiskspelet. ( Hubbe is going to love it...NOT) Och sedan....kanske som hundarna när vädret är dåligt.....ops... nej men sedan har vi faktiskt böckerna.

Två "vanliga" böcker har jag tagit med mej, två deckare av Stieg Larsson som man bara måste läsa enligt Lena min svägerska. Det är av Lena jag fått böckerna..

Utöver sedvanliga deckare:

  1. The Organic Gardener's HANDBOOK of Natural Insect and Disease Control. (Låter som en bestseller ellerhur?)
  2. The Vegetable Gardeners's BIBLE (ännu en hit.)

  3. The Edible garden. ( tja va säger man)



Jag lovar att det inte skall bli en massa trädgårdsbilder nu under semestern. En och annan naturbild kanske that's all. Je promise!


Skepp o'hoj! SEA U/ Tyra


Hur var det nu? Styrbord-babord, akter om tvärs, *** jag backar. fög. dög. & rättvisande nord......

1 comment:

Emselisa said...

Applause! Applause! Vilket underbart inlagg :D Jag hoppas att ni har den basta utav de basta semestrarna.. jag har hort rykten om att ni nu siktar pa Bornholm sa helt tokigt kan det inte vara. I miss you guys though! Kapten 1 och Kapten 2 - ett storslaget kapten-par!